পাঙ্গাশ একটি সুস্বাদু মাছ। এ দেশের মানুষের অতি প্রিয় মাছ। এর বাজারমূল্য ও চাহিদা অন্যান্য মাছের তুলনায় অনেক বেশি। বাংলাদেশের দক্ষিণাঞ্চলের সব নদীতেই একসময় পাঙ্গাশ প্রচুর পরিমাণ পাওয়া যেত। আমাদের দেশে পাঙ্গাশ মাছ এখনো নদী ও হাওর-বাঁওড় থেকেই ধরা হয়ে থাকে।
১৯৯০ সালে থাইল্যান্ড থেকে পাঙ্গাশিয়াস...বিস্তারিত
আবহমানকাল থেকে পাঙ্গাস মাছ এদেশের মানুষের জন্য রসনার উৎস হিসেবে পরিচিত। এই মাছটি প্রাকৃতিক মুক্ত জলাশয়ে বিশেষ করে দেশের দক্ষিণাঞ্চলের নদীসহ উপকূলীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়। এক সময়ে পাঙ্গাস মাছ আভিজাত্যের প্রতীক হিসেবে উচ্চবিত্তের মাছ হিসেবে বিবেচিত ছিল। বর্তমানে পরিবেশগত পরিবর্তনের ফলে নদীর নাব্যতা দিন...বিস্তারিত